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怎样做美味的土豆香肠炒豆腐？

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土豆富含蛋白质，常吃豆腐，既能养胃，又能健脾利湿 。豆腐是一种豆制品，富含矿物质 。豆腐、土豆、香肠一起炒很好吃 。今天小编想和大家分享如何用土豆香肠做美味的油炸豆腐 。希望能帮到大家 。
工具/材料
适量土豆、豆腐、香肠、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、大蒜、小葱 。
01
准备一个土豆，洗净备用；准备一块老豆腐，用清水冲洗干净，放在盘子里备用；再准备一根香肠备用 。
02
【怎样做美味的土豆香肠炒豆腐？】土豆去皮，切成小块，用水冲去淀粉；老豆腐切成方块；然后把火腿肠的外皮去掉，切成小块，放入盘中备用 。
03
在煎锅里放入适量的油 。油热后，将老豆腐放入锅中，用小火慢慢煎 。
04
可以加入适量的盐，这样会让老豆腐味道更好 。煎至老豆腐两面金黄即可食用 。
05
准备适量的葱和蒜，洗净切碎 。在煎锅里放适量的油 。油热后，在锅里翻炒 。然后把准备好的土豆放入锅中翻炒均匀 。
06
把香肠放入锅中，和土豆一起翻炒均匀 。
07
根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉，再加入适量的酱油搅拌均匀 。
08
加入少许水防止粘锅，然后将老豆腐放入锅中翻炒 。
09
炒好后，从锅里拿出来放在盘子里，然后准备一点欧芹 。洗完放在盘子里就可以吃了 。好吃又有营养 。真的很好吃，一家人都很喜欢 。

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