栗子可以用高压锅煮，但是不能煮太久 。板栗富含淀粉，外面有木质外壳，单个板栗大小不大 。其实做起来还是比较容易的 。如果你用高压锅煮栗子，一般来说，你到SAIC后大约六到十分钟就可以关火了 。
高压锅煮的栗子，煮开后不宜文火煮太久，否则容易堵塞减压孔，造成危险 。最好用小火 。
【板栗可以用高压锅煮吗？】还需要注意的是，高压锅可以装食物 。所装的食物或水至少应为内容器容积的1/5，最多为4/5 。
放水时不得超过高压锅的4/5位置，并要检查排气管孔是否畅通，以免发生意外 。
高压锅煮栗子不能太满 。高压锅煮栗子，水和栗子的容量不能超过高压锅容量的五分之四 。否则做饭时容易堵塞出风口，比较危险 。
煮栗子的时候可以用刀切一个十字，这样比较容易把煮好的栗子里面的皮剥掉 。
另外，如果你比较喜欢甜的，这个时候可以根据自己的口味加入适量的糖 。
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