锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

酸奶有几种口味 哪些是酸奶

生活知识睿知


不知道大家有没有注意到，超市货架上的酸奶种类越来越多 。
本地的，进口的，常温的，冷藏的，各种口味和包装让人眼花缭乱 。它们的价格差别很大 。最便宜的100克只要一块多，贵的可能要十倍于前者 。
酸奶人人都爱，但如何选择呢？
我们一次性剥离了市面上最常见的64种原味酸奶，从价格、保质期、蛋白质、钙含量、热量等因素逐一分析其特点 。
哪种酸奶最适合你？往下看你就知道了！
————
选择酸奶需要注意什么？
我们通常说的酸奶正式名称其实是“发酵乳”或者“风味发酵乳” 。其原料80%以上为原奶或复原乳，营养价值高 。
例如，根据国家标准GB 19302-2010《发酵乳》，风味发酵乳的蛋白质含量至少应为2.3 g /100 g，而乳酸菌饮料为0.7 g /100 g 。
显然，蛋白质的含量是买到高品质好酸奶的重要指标 。
除此之外，酸奶的钙含量也很重要:乳制品是最好的补钙来源之一，而对于乳糖不耐受的中国人来说，酸奶的乳糖含量更低，更友好 。
但在购买酸奶时，也要注意碳水化合物的含量，谨防商家为了改善口感而添加过多的糖分 。
相比之下，酸奶的保质期和质量没有直接的对应关系，并不代表酸奶的质量 。如果没有条件冷藏保存酸奶，买常温酸奶其实是个不错的选择 。
毕竟买酸奶的具体指标其实更多取决于你更在乎什么 。是想补充优质蛋白质还是钙，还是减肥充饥，还是追求利益？
————
补充优质蛋白质，推荐这三个 。
我们统计了64种酸奶的蛋白质含量，发现大部分都徘徊在3g/100g左右 。然而，少数蛋白质含量高的酸奶表现相当好，将大多数竞争对手远远甩在后面 。
高蛋白第三名
北海牧场的特浓酸奶，蛋白质含量是推荐值的两倍多，钙含量也很高，在所有64种酸奶中可以排第二 。双管齐下是极好的 。
此外，它的价格适中 。唯一的小问题是脂肪和碳水化合物含量高(味道应该不错) 。
高蛋白第二名
光明酸奶，顾名思义，高蛋白 。配料表只包括原料乳和发酵用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双歧杆菌，没有额外添加糖和添加剂 。
据说三杯浓缩成一杯 。从蛋白质的含量来说，确实如此，而且质地比普通酸奶丰富很多 。
高蛋白第一名
最后，第一名是乐纯原味酸奶，不含蔗糖和脂肪 。蛋白质含量达到9.5g/100g，是64种酸奶中最高的 。
当然，零蔗糖零脂肪的酸奶口感可能不会太出色 。乐纯还有一种“限糖原味”的酸奶，蛋白质含量可以达到7.9g/100g，会更容易接受 。
————
补钙，我们推荐这几款 。
《中国居民膳食指南》建议成年人每天摄入800毫克钙，但大多数人只摄入不到400毫克，远远达不到要求 。
根据我们的统计数据，大部分酸奶的钙含量在90 mg /100 g左右，而我们发现的前三种酸奶的钙含量都在120 mg /100 g以上 。
高钙并列第三 。
这两种酸奶并列补钙第三，脂肪含量差不多，风味也差不多，但是一种有糖，一种没有，可以选择 。
另外，它们的价格相对较低，用它们补钙可能比喝牛奶更划算 。
第二高的钙 。
这款北海牧场的特浓酸奶，刚刚提到过一次 。它含钙量高，蛋白质含量高 。唯一的缺点是脂肪和糖有点多 。注意不要吃得太多 。
高钙第一名
这是全场含钙量最高的酸奶，达到131mg/100g 。
不过值得注意的是，这款酸奶是为儿童和婴儿设计的 。它配有一个吸嘴，很容易吸 。还有0蔗糖和添加果蔬的版本可供选择 。
————
减肥充饥，推荐这三款 。
减脂减糖是很多人最关心的需求 。本次统计的64种酸奶中，超过一半(37种)的热量值在350 ~ 400 kJ/100g范围内，最高的热量甚至可以达到609 kJ/100g，真的相当高 。
低热量第三名
这种零蔗糖、零脂肪的原味酸奶，像半融化的冰淇淋一样粘稠，但热量却只有238 kJ/100g 。
零蔗糖，零脂肪，高蛋白 。这就是传说中的健身酸奶 。
低热量第二名
这款德国进口的酸奶脂肪、糖分、热量都很低，甚至可以在常温下保存1年 。简直是宿舍族和营员的福音 。
低热量第一名
【酸奶有几种口味 哪些是酸奶】这款0蔗糖0脂肪的酸奶也是个狠角色 。除了亲民，热量被极度压缩，圆润，和不吃是不一样的 。
————
价格实惠，推荐这三款 。
从64款酸奶的价格统计可以看出，中等价位的酸奶大概在3 ~ 6元/100g，贵的10元就能卖到100g以上，2元/100g的酸奶很实惠 。
低价第三名
光明畅游酸奶是冷藏酸奶中性价比最高的一款 。
1.39元/100g的价格，可以买到全程冷链的新鲜酸奶，比喝冷藏鲜奶还便宜 。需要什么样的自行车~
以低价并列第一 。
冷链运输必然要花一定的钱，所以要想受益，那一定是常温酸奶的天下 。
君乐宝三元的这两款酸奶在效益上是并列第一的 。配置基本差不多，价格也差不多 。最大的区别大概就是甜 。君乐宝更甜，三元选哪个，看你更喜欢哪个口味了~
设计|白色泡泡

    推荐阅读


    上一篇：10寸等于多少厘米 3公分等于多少厘米

    下一篇：vobsub 提取字幕 Aboboo加载字幕文件的方法步骤