怎么用电饭煲做糖炒栗子?

大家都爱糖炒栗子,但是外面卖的糖炒栗子卫生很难保证 。另外,近年来,许多不法商贩在糖炒栗子中添加石蜡,使栗子表面看起来有光泽,特别漂亮,以吸引顾客 。然而,这些石蜡基本上是工业石蜡 。工业石蜡进入人体后,会直接对人的脑神经和肝脏造成损伤 。因此,当人们想吃糖炒栗子时,应该尽可能在家做 。今天,我教你如何在电饭煲里煮糖炒栗子,简单到闭着眼睛也能操作 。如果你不相信我,请读一下 。
工具/材料
700克栗子,适量的糖和蜂蜜
01
买栗子后,先洗几遍,然后用冷水浸泡至少半小时,这样煮好的栗子就可以很容易的去壳,里面去皮了 。
02
用刀在栗子表面划个十字,注意不要划伤手 。生栗子又硬又难切 。另外告诉你,不要划太深,我划的有点深,栗子也不是很漂亮 。
03
【怎么用电饭煲做糖炒栗子?】把电饭煲的内胆擦干净,刷上一层食用油代替大豆油 。油的腥味太重,会直接改变栗子的甜味 。
04
把栗子放在电饭煲里 。
05
将白糖倒入栗子中 。你不需要很多白糖 。我加了一些白糖,栗子很粘 。你可以自己掌握白糖的量 。
06
把栗子翻过来,让栗子和白糖均匀地混合在一起 。
07
合上锅盖,选择做饭的卫生,不要选择时间,一般十分钟左右,电饭煲才会知道你急着进入保温状态 。
08
十分钟后,打开盖子看看 。栗子熟了 。
09
往勺子里倒一些蜂蜜,均匀地撒在栗子上 。
10
用勺子翻炒,让蜂蜜均匀的粘在每个板栗上,盖上盖子继续煮三分钟 。
11
这里,香甜可口的糖炒栗子电饭煲就做好了 。是不是超级简单?喜欢吃的朋友要赶紧学 。另外,作为友好的提醒,栗子趁热吃不会伤胃,味道也不错 。一次不要吃太多栗子,十个栗子就可以了 。

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