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怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋？

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佛手瓜口感脆嫩，营养价值高 。含有硫胺素、维生素A、维生素E等多种营养素 。经常吃佛手瓜，不仅能促进利尿排钠，还能提高智力，增强人体抵抗疾病的能力 。木耳的营养价值也很高 。和鸡蛋一起炒很好吃 。今天小编想和大家分享如何用佛手瓜木耳做美味的炒鸡蛋 。希望能帮到大家 。
工具/材料
一个佛手瓜，一个鸡蛋，一些木耳，一些盐，一些鸡精，一些五香粉，一些酱油，一些料酒，一些胡萝卜，一些生姜和一些大蒜 。
01
准备食材:洗一个佛手瓜；准备适量的木耳，用清水浸泡，碗中放一个鸡蛋备用 。
02
鸡蛋中加入少许盐和料酒，用筷子打散，在炒锅中放入适量的油，然后将鸡蛋倒入锅中煎至熟 。
03
准备葱和蒜，切成块，这样可以炒出香味 。然后在炒锅里放入适量的油，在锅里翻炒 。
04
佛手瓜洗净去皮，切成丝，倒入锅中，与葱花、蒜末一起翻炒均匀 。
05
将泡好的木耳倒入锅中，用佛手瓜翻炒均匀 。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精和五香粉，再加入适量的酱油增加颜色 。
07
加入少许水，防止粘锅，然后将煎蛋倒入锅中，搅拌均匀 。
【怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋？】 08
炒好后，从锅里拿出来放在盘子里，然后用模具雕刻出心形，装饰一下，就可以吃了 。好吃又有营养，家里人都喜欢 。

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