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高考期间饮食营养吃什么补脑呢？

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高考是很多人一生中最重要的考试，所以高考考生除了备考之外，还要跟上自己的饮食和营养，那么高考期间应该吃什么来补脑呢？
【高考期间饮食营养吃什么补脑呢？】刺梨
刺梨是觅风世界的健康水果，营养丰富，是健脑的最佳水果之一 。刺梨中的益智健脑成分主要是维生素、氨基酸和微量元素 。被称为维生素c之王，刺梨中的氨基酸多达14种，其中5种是候选人自身无法合成的必需氨基酸 。
枣
红枣是红枣，是补气血、健胃的重要药物，也是安神健脑的佳品 。红枣的维生素含量相当可观 。
大枣还含有糖、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁等，对大脑有益 。
荔枝
一直以来都被认为是很好的补脑产品，具有通心益智、补脑补髓、养心益脾益胃、补气血的作用 。
葡萄
葡萄有很好的滋补作用，富含矿物质、钙、磷、铁和维生素a、b？1、B2、B6、c、e等 。，并且还含有检查所必需的10多种氨基酸，所以经常食用本品对神经衰弱和过度疲劳有滋补作用 。
苹果
苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸、芳香醇、果胶物质、维生素B和C，以及钾、磷、铁等矿物质 。
考生多吃苹果，有利于增强记忆力 。苹果含有候选人必需的营养物质，对其生长发育有益的细纤维，以及能增强记忆力的微量元素锌 。
巨藻
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质，都有健脑的作用 。而且，海带属于海藻类食物，所有的海藻类食物都含有一种对大脑不可或缺的磺酸基物质 。高考学生经常吃海带，有助于健脑 。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。鱼头富含卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源 。它能增强人的记忆、思维和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老 。鱼还是优质蛋白质和钙的绝佳来源，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸——3脂肪酸，这对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
鸡蛋
鸡蛋富含卵磷脂和优秀的蛋白质，是维持人体和脑细胞运转不可缺少的营养物质，而蛋白质是制造细胞和神经递质的重要元素 。至于卵磷脂，可以补脑，增强记忆力 。

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