大闸蟹是一种常见的食物,味道较为鲜美,很多人日常都喜欢吃大闸蟹,我昨天吃了一些大闸蟹,好像有点过敏了,请问大闸蟹吃了会过敏吗?
有这种可能性 。
【大闸蟹吃了会过敏吗】大闸蟹是常见的过敏源,有部分人群对大闸蟹是过敏的,这一类人群最好是不要吃大闸蟹,大闸蟹富含蛋白质,对蛋白质过敏的人群不要吃大闸蟹,另外,大闸蟹营养比较复杂,大闸蟹中的其他成分也有可能会引起过敏,若是第一次吃大闸蟹的话,最好先少量尝试,确定自己对大闸蟹不过敏后再继续食用 。
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