【八月瓜发芽了可以吃吗】
前几天买了几个八月瓜回来 ， 今天发现发芽了 ， 那八月瓜发芽了还可以吃吗？
可以但不建议吃 。
对于八月瓜来说 ， 如果放置时间过长的话就会容易出现发芽的情况 ， 而发芽的八月瓜中并不含有毒性物质 ， 想吃的话是可以继续吃的 。
只是因为八月瓜在发芽的过程中 ， 其中所含的营养物质都会供应给芽苗的生长 ， 此时如果继续吃的话营养价值不是很高 ， 而且发芽的八月瓜口感也会有所下降 ， 所以一般情况下是不建议再继续吃的 。
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