【板栗蒸着吃还是煮着吃好】板栗是蒸着吃好还是煮着吃好呢？各有优势 。板栗不管是蒸还是煮 ， 其烹饪方法相对来说各有优缺点 ， 例如蒸板栗相较于煮板栗 ， 其板栗中水分少 ， 吃起来会更加粉干 ， 比较容易噎嗓子 ， 但基本保留了大部分的营养成分 。而煮板栗含有的水分更多 ， 甜度也会比蒸板栗高一些 ， 但是在煮的时候可能有部分营养流失的风险 ， 所以根据自己的食用习惯选择哪种方式吃板栗就是最好的 。
各有优势 。
板栗不管是蒸还是煮 ， 其烹饪方法相对来说各有优缺点 ， 例如蒸板栗相较于煮板栗 ， 其板栗中水分少 ， 吃起来会更加粉干 ， 比较容易噎嗓子 ， 但基本保留了大部分的营养成分 。
而煮板栗含有的水分更多 ， 甜度也会比蒸板栗高一些 ， 但是在煮的时候可能有部分营养流失的风险 ， 所以根据自己的食用习惯选择哪种方式吃板栗就是最好的 。
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