泰式冬阴功汤怎么做()
食材
指天椒/柠檬叶/香茅/南姜/草菇/小洋葱/泰国香菜/圣女果
大头虾/冬阴功酱/大头虾/椰青水/鱼露/椰青水
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步骤
1.
【泰式冬阴功汤怎么做()】 将食材切片,大头虾去除虾头、虾尾、虾线备用。
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2.
起锅待锅烧热,倒入冬阴功酱、大头虾爆香。冬阴功酱可选择直接购买或自己调制。冬阴功酱用料:酸柑水/橙汁/鱼露/香菜/香茅/柠檬叶/南姜/辣椒膏。
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3.
倒入新鲜的椰青水后,依次放入香茅、南姜、揉碎的柠檬叶、指天椒、洋葱、草菇、圣女果和泰国香菜,小火熬煮25mins。
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4.
加入鱼露、青柠汁调味、提升清香的味道。
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出锅!暖心暖胃的泰式冬阴功汤大功告成!无火锅不冬天,约上三五好友,来象遇搓一顿吧!说不定,还能偶遇哦!
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