上次买的香菇没有吃完，还剩了一点，今天想起去吃，结果发现香菇已经有一些已经发了一点霉了，不知道这种用热水泡一下还能不能吃？
【香菇有点发霉可以吃吗？】香菇发霉后是不能食用的，一旦香菇发霉，香菇就会滋生霉菌，引起香菇腐败变质，很多人觉得有一点点发霉扔掉可惜，就用开水浸泡清洗后再食用，专家称，香菇发霉变质以后，清洗食用也再无营养，洗不干净还会有残留的霉菌，所以不建议食用 。
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