文章插图
1、主料：白面适量、土豆2个、豆角一斤、西红柿一个 。
辅料：五花肉适量、红椒适量、辣椒面适量、蒜末适量 。
2、做法：
（1）首先在水中加一点盐和面，和好后饧上半小时，然后把饧好面慢慢擀薄，再一层一层重叠在一起用刀切成韭菜叶的宽度，再用手抖开放在一旁备用；
（2）接着炒锅中放一点油，先下入五花肉煸炒，炒至变色后放入葱姜蒜，煸炒出香味后加一点老抽，白糖，然后下入西红柿，煸炒几下后下入红辣椒，豆角和土豆，翻炒均匀后加入水，放入盐，盖上锅盖；
【土豆焖面的做法和配方 土豆焖面怎么做才好吃】（3）待半分钟左右打开锅盖，盛出一碗汤，直到锅中的汤低于菜的表面时下入面条，盖上锅盖小火焖上8分钟；
（4）利用这个时间来调制一个碗汁，空碗中放入辣椒面，蒜末，盐，最后将热油泼在辣椒面上，用筷子搅匀后放一点生抽，米醋，搅匀后备用；
（5）这时打开锅盖，将之前盛出的汤汁浇在面上盖盖儿再焖上6分钟左右，然后打开锅盖用筷子把面抖散，最后把它盛入碗中浇上蒜汁就可以了 。
推荐阅读
- 带田字诗意的昵称 含田字最具个性的网名
- MathType编辑带划线的普朗克常量的操作方法
- mathtype真子集符号怎么打 MathType编辑双子集符号的具体操作方法
- 春节作文唯美开头 描写春节的优美开头
- 荣耀10无法传输文件 华为usb设置在哪里
- mathtype怎么编辑 MathType编辑环形符号的操作方法
- access 键值冲突 access键值冲突的处理操作方法步骤
- 阳澄湖大闸蟹要蒸多长时间最好
- 火龙果和柿子一起可以吃吗