藜蒿 。质地柔软，气味芳香，营养丰富 。具有和胃健脾、降血压健脑、清血养心、润肺化痰的作用 。蒜蓉蚝油藜蒿炒香 。清香爽口，味道鲜美，开胃又营养 。下面介绍一下藜蒿配蒜蓉蚝油的常见做法 。
工具/材料
菊花250克，蚝油2勺，大蒜5瓣 。
葱、姜、味精、红干辣椒、料酒、油 。
01
将藜蒿清洗干净 。，控制水分，并切成段 。
02
大蒜去皮，用水清洗干净，控制水分，切成块备用 。
03
洋葱和姜剁成末备用 。
04
红干辣椒用水清洗干净，控制水分，用斜刀切段 。
05
用油加热平底锅 。油热后，将辣椒放入锅中，用小火煸炒蒜末 。
06
翻炒至蒜末香 。加入料酒和两勺蚝油翻炒至蒜末 。加入红辣椒、洋葱和生姜翻炒 。
07
【蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法】立即加入藜蒿 。，大火翻炒，不加盐(可以根据自己的口味掌握，适当加盐)，翻炒至藜蒿 。，加入少许味精，关火取出勺子 。
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