扇贝有股腥臭味正常吗


今天去菜市场买扇贝 , 买回来觉得扇贝有股腥臭味 , 这正常吗?

视情况而定 。
扇贝属于一种海鲜 , 是在海底的泥沙内长大的 , 其本身就带有一定的水腥味 , 但是这种水腥味一般都比较小 , 经过烹饪之后是能够去除掉大部分的 。
【扇贝有股腥臭味正常吗】如果扇贝的水腥味比较大 , 甚至是有点臭味了的话 , 那么就是不正常的 , 对于这种扇贝来说 , 其中很有可能已经滋生了较多的细菌发生了变质的情况 , 是不建议再继续吃的 。

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