月饼回油一般几天


月饼做完要回油 , 一般回油几天呢?

【月饼回油一般几天】3-5天 。
月饼回油的时长受环境的影响很大 , 在一般正常干燥环境下 , 月饼依靠自身体内的水分蒸发来回油一般需要3-5天左右 , 如果想让月饼口感更好更松软的话 , 建议要5-7天左右的回油期 。但如果想让月饼更快的回油的话 , 可以在月饼的外皮上喷一些水雾 , 就能增强回油 , 缩短回油时间 , 仅仅几小时即可完成回油 。

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