全麦面包和我们常吃的白面包相比，膳食纤维更丰富，吃的时候更容易有饱腹感，而且热量也比白面包低，所以是很多减肥减脂的人常吃的主食 。但是我们在选择全麦面包的时候要注意配料表之类的，也不排除一些假冒的全麦面包，有麸皮之类的 。
什么样的全麦面包是真的？看配料表:根据国家规定，凡是含有30%全麦的食物都可以称为全麦面包，也就是说在配料表中排在第二是合理的，所以是大家比较好的选择！
看颜色:全麦面包应该是浅棕色的 。如果是焦糖色，一定要和全麦区分开来(这不包括杂粮面包)，也可能是商家添加的焦糖色冒充全麦 。
看麸皮:真正的全麦面包内部组织一定有麸皮！可能是粗糠，也可能是细糠，甚至细糠也会一点点 。同时也有可能是商家为了保证口感，只用了白面粉和大量的麸皮来营造粗糙的口感，所以要和之前的颜色一起看 。
味道:全麦面包很有条理 。吃后的嚼劲一定和白面包不一样 。你会咀嚼到麸皮很小，如果你细细咀嚼，你会体验到全麦面粉的香气 。这些一定是白面包不能吃的口味 。
如何在网上购买全麦面包？1.看这颜色白面包属于非全麦面包 。全麦面包外观为棕色或微棕色，表面有微小的麸皮颗粒 。
2.看成分表 。真正的全麦面包没有小麦粉，必须是全麦的 。配料表第一位是全麦面粉，其次是水和其他，其余都属于非全麦面包 。
吃全麦面包的好处1.全麦面包是健康的，因为它含有纤维 。纤维对健康的消化系统至关重要 。还能吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪 。
【吃全麦面包的好处 哪种全麦面包是真的】全麦食物比其他食物含有更多的抗氧化剂 。众所周知，抗氧化剂可以预防癌症 。
3.它含有更多的蛋白质，能使人长时间保持精力充沛 。
全麦面包吃几片合适？你吃多少片全麦面包取决于你一天摄入多少卡路里 。你要考虑体重下降的速度和个体肥胖程度 。应该吃多少片没有具体标准 。吃全麦面包可以补充能量，增进健康 。如果把你每天吃的精制白面包换成全麦面包，可以保证你每天20 ~ 35克的纤维摄入量 。同时，全麦面包还能提供丰富的铁和锌 。减肥期间，如果全麦面包可以作为早餐主食，最好不要超过100g 。同时严格控制饮食，不要吃其他高热量的食物 。每天坚持有氧运动60分钟 。
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