听说鳗鱼的嘌呤丰富,那么鳗鱼吃多了会尿酸高吗?
【鳗鱼吃多了会尿酸高吗】根据情况看 。
尿酸高是由于人体内一种叫嘌呤的物质发生代谢紊乱所致,而鳗鱼做为一种水生动物,嘌呤含量是比较高的,因此对于有尿酸紊乱的人群来说,食用鳗鱼后很容易引起高尿酸现象 。
但对于身体新陈代谢健康人群来说,即便是摄入了过多的嘌呤类物质,也是可以正常代谢的,一般都不会引起高尿酸现象,因此不需过于担心 。
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