今天削了个雪莲果吃，发现里面好多黑线，那能吃吗？
不建议再吃了 。
雪莲果中含有较多的多酚类物质，这种物质很容易被空气中的氧气氧化成深色的醌类物质，因此如果雪莲果放置时间太长的话，其内部的果肉就会出现发黑的情况 。
【雪莲果里边有好多黑线能吃吗】对于受到氧化的雪莲果来说，其中虽然不含有毒性物质，但是所含的营养成分会发生一定的流失，而且口感也会相对下降，所以一般情况下是不建议再继续吃的 。
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