过水的土豆热量高吗


土豆的口感非常的细腻 , 昨天在外面的时候买了几个土豆 , 晚上准备烧土豆牛腩吃 , 我最近在减肥 , 对于食物还是比较克制的 , 请问过水的土豆热量高吗?

不是太高 。
【过水的土豆热量高吗】每一百克土豆中仅含有81大卡的热量 , 本身就不是高热量的食物 , 土豆过水主要是为了让土豆的口感更好 , 外观更好看一些 , 过水土豆表面的淀粉被洗去不少 , 这样处理的话 , 土豆会更清爽一些 , 吃起来也会更为爽口一些 , 而且土豆过水之后不容易被氧化 , 之后烹饪料理出来的菜肴也会比不过水的土豆更有食欲一些 。

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