听家里面的老人说秋茄子不能多吃 ， 不然会中毒 ， 这是真的吗？为什么秋茄子就会中毒了 ， 这是什么原因啊？
【秋茄子有毒吗】秋后的茄子没有毒 ， 只是茄子中茄碱的含量会比夏季的茄子更高一些；茄碱过量摄入对人体有害 ， 秋季菜地里的茄子在霜降节气过后 ， 茄碱含量增加 ， 但是大棚种植的茄子因为一直处在恒温环境中 ， 不会受节气的影响 ， 所以可以放心食用 。
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