党参怎样吃比较好


党参应该怎样吃啊?党参怎样吃比较好呢?

党参红枣炖排骨
原料
党参30克 , 红枣8枚 , 排骨500克 , 姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量 。
制作
1.将党参洗净 , 切3厘米长的节,红枣洗净 , 去核;
2.排骨洗干净 , 剁成4厘米长的段;
3.将姜、葱洗干净 , 姜拍松 , 葱切段;
4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内;
5.加入清水适量 , 置武火上烧开 , 再用文火炖熟即成 。
参枣米饭
用料
党参5克 , 大枣10个 , 糯米200克 , 白糖25克 。
做法
1、将党参、大枣加水适量泡发后 , 煎煮半小时 , 捞去党参 , 枣 , 汤备用 。
2、糯米淘净 , 加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中 , 把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状 , 浇在枣饭上即成 。
鲫鱼党参汤
用料
鲫鱼1尾(约250克) , 豆腐4块 ,  党参30克 , 熟火腿10克 , 猪瘦肉50克 。
做法
1、将鲫鱼剖净 , 沥干水 , 放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片 。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐 , 武火煮沸后 , 改用文火煮20分钟 , 用盐、味精、香菜调味即可 。
薏苡仁党参粥
材料
稻米200克 , 薏米30克 , 党参15克 。
步骤
1.将薏苡仁洗净后去除杂质;
2.党参洗净切成片 , 大米淘洗干净;
3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中;
【党参怎样吃比较好】4.加入1000毫升清水 , 置武火上烧沸;再改用文火熬煮45分钟即成 。

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