文章插图
1、食材：五花肉600g、油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、陈皮适量、大料适量、葱姜适量 。
2、把五花肉洗净、切方块 。
3、把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里 。
4、开火，烧开后煮制3分钟 。
5、捞出洗净备用 。
6、热油，小火炒香大料 。
7、放入葱姜段炒香 。
8、放入备用的方肉 。
9、烹入老抽酱油 。
10、反复煎制，直到肉皮上色 。
11、加适量清水 。
12、烧开后，加盐、白糖调味 。小火烧制1小时左右，中间要翻个 。
13、直到肉块熟透，即可关火
14、用其卤汁浸泡2小时以上 。
【怎样做方块肉好吃】15、出锅装盘，改刀即可食用 。
推荐阅读
- 去内蒙古旅游大概需要多少钱 蒙古国用人民币吗
- 沃尔沃s60车主评论 老款沃尔沃s60质量怎么样
- 医院能充氧气袋吗 氧气哪里充
- 显卡第一梯队品牌 七彩虹在显卡里面排第几
- 武冈市行政区划代码 武冈在哪里
- 如何赏析王维的鸟鸣涧 鸟鸣涧的写作背景
- 金银花和茶叶一起泡有什么功效
- 正确的洗头方法 正确的洗头方法
- 隔夜的螃蟹还能吃吗