花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗


昨天买了点花蛤,准备今天吃,但是泡了一晚上后全部开口了,那还能要吗?

视情况而定 。
对于新鲜的花蛤来说,其既有开口的状态,也有闭口的状态,一般在周围水源充足且确认周边无危险时,花蛤就会自动地将外壳张开,伸出身体和触角进行呼吸 。
【花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗】因此如果花蛤泡一晚上后全部都开口了,那么此时就要判断花蛤是否还活着,建议可以用手稍微地去触碰一下,如果花蛤重新将壳闭合的话,那么这种花蛤就是还活着的,是可以继续吃的,如果花蛤已经没有反应了的话,那么这种花蛤已经不新鲜了,是不建议再继续吃的 。

    推荐阅读