【洋葱的吃法】可以切成细丝生吃 , 也可以做洋葱圈、洋葱饼 , 还可以做洋葱炒牛肉、海鲜洋葱汤、洋葱焖鱼、洋葱炖排骨等 。洋葱是一种很常见的家常菜 , 肉质柔嫩 , 汁多辣味淡 , 在国外它却被誉为“菜中皇后” , 养分价值较高 。
洋葱的吃法
文章插图
洋葱的养分价值较高 , 含有丰硕的槲皮素、前列腺素A、维生素C、叶酸以及钾、锌、硒等矿物元素 。
洋葱含有葱蒜辣素 , 气息比拟浓郁 , 在切的时候会因气息刺鼻而使人流泪 。
洋葱原产于亚洲西部 , 在我国境内重要种植在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地域 。
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