大闸蟹是有一定禁忌的,那么请问大闸蟹不能和哪些食物一起吃?
主要有以下食物:
高鞣酸食物
大闸蟹中含有大量的蛋白质,属于高蛋白食物,和高鞣酸的食物一起吃,会发生反应,生成形成蛋白质凝固成块状物,在人体中是很难被消化的,食用后会加重人体肠胃负担,常见的高鞣酸食物有柿子、浓茶 。
寒凉食物
大闸蟹味甘性寒,过量吃会加重人体寒气,和寒凉的食物一起吃,会刺激人体肠胃,伤及脾胃,对人体肠胃造成伤害常见的寒凉食物西瓜、香瓜、梨等 。
高蛋白食物
【大闸蟹不能和哪些食物一起吃】大闸蟹属于一种高蛋白食物,与高蛋白食物一起吃,容易加重人体肠胃肠胃负担,导致腹痛出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,从而会加重人体脾胃负担,高蛋白食物有鸡蛋、大豆、虾等 。