【松茸冷冻后还有营养吗】
松茸放冰箱冷冻之后还有营养吗？
还有营养 。
松茸成分中富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C等元素 ， 不仅味道鲜美可口 ， 还具有药用价值 ， 将松茸冷冻保存后虽然会破坏其中物质的部分结构 ， 出现营养流失的情况 ， 但是短时间冷冻后食用仍然是有营养的 ， 之后可能会随着存放时间的延长 ， 使得营养流失越多 。
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