大闸蟹营养很高,那么请问大闸蟹的营养价值是?
【大闸蟹的营养价值】
大闸蟹又被称为中华绒螯蟹,北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美 。
味甘咸性寒,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定补充蛋白、提高免疫力的作用,对人体健康是很好吃,在生活中深受欢迎 。
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