松花蛋就是我们常吃的皮蛋 , 清热去火 , 很适合夏天食用 , 很多人也爱食用 , 那吃松花蛋有什么禁忌吗?
【吃松花蛋有什么禁忌吗】1、松花蛋不宜多吃 , 松花蛋是经过碱石灰腌制的 , 食用过多会导致失眠、精神不集中等现象 。
2、皮蛋不能和黄鳝一起吃 , 皮蛋中虽然含有大量的蛋白质 , 但是皮蛋属于碱性食物 , 黄鳝和皮蛋放在一起吃 , 会导致腹泻 , 严重会引起食物中毒 。
3、皮蛋不能和红糖、白糖、冰糖等一起凉拌吃 , 因为皮蛋属于碱性的食物 , 而红糖属于酸性 , 皮蛋和红糖同食时 , 酸会融合碱性 , 导致酸碱失衡 。所以红糖和皮蛋的搭配会导致胃部疾病和轻微的食物中毒 。
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