自己晒干的桔子皮是陈皮吗

【自己晒干的桔子皮是陈皮吗】
家里有桔子皮我自己晒干了,那么请问自己晒干的桔子皮是陈皮吗?

不是 。
陈皮并不是是将橘子皮晒干后可以称为陈皮,真正的陈皮是自然成熟的橘子去皮后,自然风干一年以上称之为陈皮 。
生活中常见的为三角陈皮,三角陈皮的颜色是橙红或红棕色,三瓣相连,有清香味,放在手上易折断 。

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