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【藕米糕怎么做 藕米糕怎么做才好吃】1、藕粉、糯米粉、白糖各250克 。
2、将藕粉、糯米粉、白糖放入盆中,加入适量清水,揉成面团,放入蒸笼内蒸10分钟,以面团蒸熟为度 。
3、当点心食用 。可用于脾胃虚弱,饮食减少,大便溏薄,疲倦乏力,便血,吐血等症的辅助食疗 。
4、本药膳出自《本草细目拾遗》,以补虚止血为主,那里面莲莲菜粉性味甘寒,功能健脾增进食欲,清热凉血 。江米性味甘温,功能补中益气 。白砂糖有滋润和中的效用 。合而为糕,共奏补中健脾、止血散瘀之功 。
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