冬天补 , 来年打虎!冬季如何合理使用人参、党参、西洋参 , 正确调补身体?请听听专家怎么说~
陆颖副教授
北京中医药大学
“指称”的应用
用“人参”补身体是很多人的“共识” 。但是人参进补需要相应的体质 。如果选择不当 , 不仅得不偿失 , 还会危害身体健康 。今天就和专家一起了解一下“人参”这一品类 , 进行科学补充吧~
人参
人参不能乱用 , 尤其是秋冬季节 。如果阳气充沛的人在秋冬季节选择人参进补 , 会引起上火!
人参的功效
清代新版《本草》对人参的功效记载得非常详细 。“人参味甘 , 性微寒 , 味淡 , 可升可降 。是补气的圣药 , 是生者的精神苗” , 充分展示了人参补气救命的功效 。
哪些人不适合人参?
腹胀疼痛、大便干燥、口臭、口干生疮、舌苔厚腻、四肢沉重的人不适合吃人参 。
人参的食用方法
人参可以作为人参茶 , 用3 ~ 5g人参 , 与红茶、绿茶混合 , 然后煮沸饮用 。
党参
党参的作用
党参 , 不温不燥 , 能补肺脾 , 能补气血 。《本草正义》记载“党参能补脾胃、润肺、生津、行气” , 但它“健脾而不燥 , 滋胃阴而不湿 , 润肺而不寒 , 养血而不烦 , 振阳而不刚燥 。”
党参适合什么人吃?
厌食、便溏的人适合吃党参 。
党参的食用方法
党参切片 , 放入水中煮沸10-15分钟 , 冷却后饮用 。还可以做汤 , 比如党参牛肉汤、党参羊肉汤、党参鸡汤等 。注意 , 做汤用党参的量可以是15-20g 。
西洋参
西洋参的功效
西洋参性凉 , 能益气生津 , 益气养阴 。《参西入药录》中记载“西洋参能补气血 , 但其性寒能补” , 适用于气阴两虚者 。
西洋参适合什么人吃?
失眠、口干咽燥、出汗脸红、小便短黄、大便干燥的人可以选择西洋参 。
专家:阳虚怕冷的人不适合西洋参 。
西洋参的食用方法
西洋参可制成西洋参茶 , 用西洋参、红茶、绿茶各5-10g煮沸后饮用 。
专家:西洋参不适合夏天服用 。
注意冬季进补!有没有跟专家学过人参、党参、西洋参的相应用法~
健康提示:请戴口罩 , 勤洗手 , 多通风 , 避免去人多的地方 。
健康之路
不要再浪费你的参考了
播出时间:1月23日18:05
【党参一般吃多久 党参煮多久】来源:央视科教
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