木制筷子如果煮后没有彻底晾干就会发霉，有的筷子表面会有污渍，煮后会褪色 。如果经常用开水盛放筷子，筷子会变形 。如果是合金或塑化筷子，烧开水后会变粘，不能再用 。
可以把筷子放在干净的盆里，然后往筷子里撒一点小苏打，把小苏打均匀的撒到筷子里 。食用小苏打，主要成分是碳酸氢钠，去污能力强 。然后倒一点白醋进去 。白醋的酸性可以杀死细菌 。
【筷子为什么不能用开水煮】白醋和小苏打发生化学反应 。产生大量剧烈的小气泡，加入白醋的量，试着浸泡筷子 。这样，筷子就可以彻底清洁了 。这些小气泡会侵入筷子内部 。当筷子内部的污垢卸下后，筷子就可以消毒了 。摇晃几下，静置五分钟 。
最后将筷子倒入开水中，可以杀菌消毒 。让筷子再静置十分钟 。水温下降后，彻底清洗筷子 。筷子清洗的时候需要一根一根的清洗 。用钢珠或干瓜瓤丝把筷子一根一根刷干净 。尤其是筷子的头部位置，一定要刷干净 。
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