腌制的咸鸭蛋是一个很美味的食物，腌制咸鸭蛋大大增强了鸭蛋的保存时间，那腌好的咸鸭蛋怎么保存？
【腌好的咸鸭蛋怎么保存】
1、阴凉通风的地方保存即可，有条件可以放入冰箱冷藏保存，但是要用保鲜袋密封好，防止其他食物串味和延长保质期，这样基本可以保存20天以上 。
2、放入饱和盐水中保存，但是要用凉开水调制饱和盐水，既可以减少细菌滋生，又不会增加咸鸭蛋的盐分，一般盐加到水里不再融化的时候即是达到饱和状态 。
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