今天买了点巴沙鱼回来 ， 上面还有鱼皮 ， 那巴沙鱼皮要去掉吗？
【巴沙鱼皮要去掉吗】可以不需要去掉 。
巴沙鱼是一种淡水鱼类 ， 主要产自于东南亚地区 ， 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 ， 因此市面上的巴沙鱼一般都是冷冻的 ， 主要分为带皮的和不带皮的 。
而巴沙鱼皮中并不含有毒性成分 ， 想吃的话是可以吃的 ， 可以不需要去掉 ， 但是巴沙鱼皮中也含有更多的脂肪 ， 如果是处于减肥期间的话 ， 那么建议最好是将鱼皮去掉之后再吃 。
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