爱吃很胡萝卜 ， 想知道菠菜和胡萝卜一起吃有什么好处？
预防夜盲症
菠菜和胡萝卜中都含有相当丰富的胡萝卜素 ， 而胡萝卜素可以预防夜盲症 ， 因此小孩食用菠菜和胡萝卜可以防止出现夜盲症 。
明目
菠菜和胡萝卜都是富含维生素A的蔬菜 ， 可以促进和视力相关的视紫红质的转化 ， 具有明目的作用 。
美容养颜
菠菜和胡萝卜中的维生素A可以增强皮肤的弹性和抵抗力 ， 维生素C可以促进黑色素的转化 ， 具美白的作用 ， 而胡萝卜素又可以转化成维生素A ， 因此有美容养颜的作用 。
维持好心情
菠菜和胡萝卜中都含有一定的镁离子 ， 而体内镁离子含量较高的话 ， 可以促进情绪的好转 ， 具有很好的维持好心情的作用 。
润肠通便
菠菜和胡萝卜中都含有一定的纤维素和水分 ， 食用可以促进肠道蠕动 ， 增加粪便含水量 ， 具有很好的通便作用 。
增强抵抗力
【菠菜和胡萝卜一起吃有什么好处】菠菜和胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A ， 可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力 ， 具有很好的防止上呼吸道感染的作用 ， 因此可以增强抵抗力 。
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