咸鸭蛋腌了10个月能吃吗?


老公比较喜欢吃咸鸭蛋,我就在网上看方法学着做了一点,差不多有10个月了,想问问咸鸭蛋腌了10个月能吃吗?
【咸鸭蛋腌了10个月能吃吗?】
咸鸭蛋的腌制时长一般为8天~45天,如果将好吃的咸鸭蛋腌制了10个月,劝你放弃食用吧,因为腌制了10个月的咸鸭蛋不再是蛋而是盐了,在盐分停留时间太太太太太长的咸鸭蛋君已经发生质变了,营养成分被盐腌渍得所剩无几,此时食用,绝对是弊大于利啊 。

    推荐阅读