放冰箱中冷冻保存过的杨梅还能不能用来泡酒呢?
不建议再泡 。
1.放冰箱冷冻保存多的杨梅是不建议再用来泡酒的,因为杨梅冷冻时间一长其营养成分会有所流失,这样泡出来的杨梅酒口感会有所影响,并且营养价值也会大打折扣 。
【杨梅冻了还能泡酒吗】2.杨梅冷冻后表面可能会含有冰,如果直接将这种杨梅泡酒的话就会对杨梅酒造成污染,很容易出现变质的情况 。
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