钟采访人员8月27日，浙东浙西缙云-南江2020年第四期“缙云烤饼”技能培训班在南江县小河职业中学顺利开班，全县乡镇贫困家庭47人参加了培训 。
本次为期五天的培训分为集中授课、岗位实践和跟踪指导三个部分 。将面授与理论和实践相结合，涉及缙云特色小吃形象设计与营销、烘焙蛋糕制作、品牌建设、创业理念、食品安全等内容 。
这是贫困户张海燕第三次去培训班提升技能 。利用东西部扶贫协作的机会，她依托在丽水缙云县学到的烧饼技术，在南江县沙河开了一家烧饼店 。开业5天她就赚了8000多块钱，生活越来越红火 。据悉，新一轮浙西扶贫结对以来，缙云县将“缙云烤饼”引入南江县，有效地让南江人民分享了缙云烤饼的富民红利 。截至目前，已培训南江贫困人口182人，学员在成都市、南江县、沙河、池昌镇成功开店创业 。
【烧饼培训哪里有 哪里学烧饼】编辑景悦
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