卖什么 哪里有豚卖


当街售卖河豚在街上卖河豚
近日,在山东省青岛市市南区博山路上,一对夫妇宰杀河豚,当街叫卖 。每条30元声称这种河豚是人工养殖的,内脏被剥去后不会死人,甚至说有人喜欢吃带毒的河豚,喜欢舌头发麻的感觉 。
图为街边卖的河豚 。
那么在“谈豚色变”的当下,这条河豚有毒吗,能卖吗?据悉,河豚的真名是河鲀,又称“泡泡鱼”、“膨化腹鱼”、“河豚”,是世界上最毒的动物之一 。虽然河豚的名字不对,但是用途很广,所以下面我们还是叫它“河豚” 。
【卖什么 哪里有豚卖】这对夫妇在街上剥河豚鱼 。
河豚中的河豚毒素是一种无色针状晶体,属于耐酸耐高温的动物碱,是自然界中毒性最大的非蛋白质物质之一 。可以说它的毒性是氰化物的1200倍 。每年都有很多人因为吃河豚而死 。
犯罪/事故现场的草图/照片
与野生河豚相比,养殖河豚毒性较小,但杀伤力不可小觑 。此外,河豚的毒素集中在肝脏、性腺、肝脏、胃和血液中 。
男人在加工河豚鱼 。
其实在中国,自古就有吃河豚的历史 。左思,晋代人,《三都赋·五都赋》中有“王屯”的表述 。他的纸条上写着:“吞像蝌蚪,大的有一尺多长,肚子是白的,背是黑的,有黄线,有毒 。” 。此外,沈括在《孟茜笔谈》中也说:“吴人嗜河鱼,中毒者常杀人,可深为警世 。”
当街加工河豚鱼
中国人虽然自古就有吃河豚的历史,但似乎从来没有像日本人那样狂热 。统计显示,仅东京就有1500家店铺供应河豚 。目前我国对河豚的监管政策虽然不是禁止养殖河豚,但是不允许在国内餐饮服务单位经营,也不允许在国内流通销售 。换句话说,在街上卖河豚是违法的 。
图为河豚 。
另外,也没有证据证明养殖的河豚鱼符合我国《食品安全法》中“无毒无害”的要求 。也有专业人士表示,合法经营河豚的餐厅几乎都是假的 。
夫妻俩在路边生剥河豚鱼 。
既然可以养殖,但是禁止销售,那养殖河豚有什么用呢?其实河豚毒素的药用价值也很高 。河豚毒素具有镇静、局部麻醉、解痉作用,可降低血压、抗心律失常、解痉 。另外,河豚的皮可以提取止血粉 。
青岛路边卖的河豚
对此,业内人士提醒,虽然很多人会冒着生命危险去享受河豚的美味,但中毒的后果不堪设想 。它会麻痹人的神经系统,最终死于呼吸衰竭 。而且河豚毒素发作快,没有潜伏期 。
图为河豚 。
一旦发现中毒迹象,首先要催吐,通过扣喉咙的方式把胃里的食物残渣吐出来 。同时,立即送医院洗胃,配合医生的治疗 。
图为这条街上卖的河豚 。
那么,大家怎么看待这种有毒又好吃的河豚呢?你认为在街上卖河豚合法吗?大家留言吧,一起聊聊 。

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