绿豆有虫眼还能吃吗


今天打扫卫生的时候发现家里还有一包绿豆 , 但是已经长虫眼了 , 那还能吃吗?

可以吃但不建议再继续吃 。
绿豆中的虫子一般被称为绿豆象 , 除了寄生在绿豆中之外 , 还常常会寄生在红豆、豌豆、扁豆、菜豆等豆类中 , 但这种虫子并没有毒性 , 食用之后也不会对人体健康造成较大的伤害 , 如果想吃的话还是可以继续吃的 。
【绿豆有虫眼还能吃吗】只是因为长了虫的绿豆相对来说营养成分会发生一定的流失 , 所以对于人体来说继续食用的话营养价值并不是很高 , 因此一般不建议再继续食用 。

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