热干面怎么吃热干面的做法 _生活知识

热干面的做法包含武汉热干面、家常热干面、自制热干面和简易热干面。简易热干面须要预备的食材有碱面适量，芝麻酱适量，油盐少许，葱姜蒜适量，鸡精少许，香菜适量，榨菜适量。
热干面有很多种，其实通俗一点来说，一般的干拌面就可以算是热干面，比拟出名的热干面有武汉热干面，还有就是宜宾燃面，都比拟好吃，热干面怎么吃，最好是在吃之前预备一碗清淡的大骨汤。下面我们一起来看看热干面怎么吃？
一、热干面怎么吃：武汉热干面
【热干面怎么吃热干面的做法】食材预备
热干面，小葱，萝卜干，肉末适量，芽菜少许，腌香醋适量，芝麻酱，辣椒油适量，花椒油，鸡汤，酱油适量。
办法步骤
1、将热干面放入温水中泡软待用；
2、萝卜干切粒，将泡好的热干面放入开水中煮；
3、小碗中参加芝麻酱，调味料，拌匀待用；
4、将煮好的热干面甩干水，放入盘中，参加胡椒油拌匀；
5、然后参加芽菜，腌香椿等各种小菜，参加各种调味酱拌匀即可。

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二、热干面怎么吃：家常热干面
食材预备
面条150克，榨菜少许，酸豆角少许，香葱，香油，芝麻酱适量，生抽，老抽，盐，辣椒油适量。
办法步骤
1、将鲜面条中参加一勺香油拌匀，然后放入蒸锅中蒸10分钟；
2、蒸好之后晾凉抖散，榨菜，酸豆角全体切碎拌入面中；
3、然后参加芝麻将，香油，老抽，生抽，盐拌匀即可。
三、热干面怎么吃：自制热干面
食材预备
碱面适量，火腿肠丁适量，牛肉卤汤，葱末，花生碎，盐，芝麻香油，胡椒粉少许，蒸鱼豉油，芝麻酱少许，蒜汁，陈醋适量。
办法步骤
1、将芝麻酱参加少许香油调匀，葱切末，花生碎炒香，牛肉汤中参加蒜汁调匀；
2、蒸鱼豉油，成粗，红辣油，辣萝卜丁做好待用；
3、将热干面放入沸水中烫熟，然后滤干盛碗；
4、参加葱，萝卜，豉油，肉汤，花生，香油芝麻酱等调味料拌匀即可。

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四、热干面怎么吃：简易热干面
食材预备
碱面适量，芝麻酱适量，油盐少许，葱姜蒜适量，鸡精少许，香菜适量，榨菜适量。
办法步骤
1、锅中水烧开，放入面条煮至6成熟，捞出时拌入少许油散开；
2、芝麻酱中参加剁碎的葱姜蒜和盐，锅中烧热油倒入芝麻酱中搅匀，加鸡精调味；
3、然后将调匀的芝麻酱放入煮开的锅中，烧开水，放入面条，煮熟后盛碗；
4、参加两三勺芝麻酱，少许香菜，榨菜丁，拌匀即可。