韩式辣白菜的做法竟然这么简单？韩国辣白菜的做法 _生活知识

韩式辣白菜的做法(韩式辣白菜就这么简单？)
泡菜起源于中国，现在已经冲出中国走向世界，受到越来越多人的喜爱。辣白菜也是泡菜的一种。
杨三
材料100克糯米粉
水250毫升
辣椒面200克
鱼露50毫升
15克白糖
1颗卷心菜
300克盐
1个柠檬
1根胡萝卜
1个苹果
1个梨
虾酱50克
练习步骤

文章插图
1、白菜不要这样，就是不要打碎，一个个搓盐。
2.控制水分6小时以上，然后冲洗干净。

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3、1、胡萝卜、苹果、梨丝2、柠檬片3、锅中加水，加入糯米粉，煮至变白，加入辣椒粉、鱼露、虾酱...搅拌均匀，再拌入胡萝卜柠檬等。
4.将调味汁放在干净无水的盒子底部

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5.一层酱一层白菜(没开的话直接抹在叶子中间)

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6.盖上盒子，每天擦拭盒子侧面的水，3~5天即可食用(夏天3天，冬天5天)
技巧不要把卷心菜一块一块地打碎。用十字刀在白菜底部切开，切成四瓣。
糯米粉的营养功效糯米性甘温，入脾、胃、肺经；具有补中、健脾养胃、止汗的功效，对中的脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用；糯米有收敛作用，对尿频、盗汗有很好的治疗作用。
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