韩国炸酱面的做法介绍

做韩国炸酱面须要预备的食材有韩国黑豆酱100克,杏鲍菇60克,红葱头20克,猪肉50克,鲜面条半斤,黄瓜100克,辣白菜适量,水淀粉少许,油,清水300克,鸡精少许 。
经常看韩剧的朋友可能会注意到韩国人比拟爱好炸酱面,韩国炸酱面和我们国度的炸酱面虽然差异不大,但是也还是有其自身的特色的,下面就来看看韩国炸酱面的做法图解,然后做一碗炸酱面再来看韩剧应当不错 。下面我们一起来看看韩国炸酱面的做法有哪些?
一、韩国炸酱面的做法图解
食材预备
五花肉,洋葱,春酱适量,胡萝卜少许,土豆,姜,生抽,糖适量 。
办法步骤
1、锅中烧热2勺油,放入春酱,中火煸炒5分钟;
2、参加适量的白糖,调味,关火盛出;
3、五花肉切成小丁,葱姜切末,土豆,洋葱胡萝卜切丁,黄瓜切丝待用 。
4、另起锅,烧热少许油,放入五花肉变煸炒出油,放入葱姜和洋葱丁翻炒;
5、洋葱变软后倒入胡萝卜,土豆丁翻炒,参加少许生抽调味;
6、待所有蔬菜变软断生后,参加炒香的春酱,拌匀慢炒10分钟;
【韩国炸酱面的做法介绍】 7、另用面条煮熟,盛碗后舀入做好的炸酱即可 。

韩国炸酱面的做法介绍

文章插图
二、韩国炸酱面的做法图解
食材预备
韩国黑豆酱100克,杏鲍菇60克,红葱头20克,猪肉50克,鲜面条半斤,黄瓜100克,辣白菜适量,水淀粉少许,油,清水300克,鸡精少许 。
办法步骤
1、黄瓜切丝,红葱头切碎,杏鲍菇切成小丁;
2、猪肉切丁后参加水淀粉,少许油拌匀;
3、锅中烧热少许油,放入肉丁滑炒至变色;
4、然后倒入葱姜碎,放入杏鲍菇,中火炒至8分熟;
5、倒入酱翻炒几下,参加300克水,小火烧5分钟,参加鸡精调味盛出;
6、面条另用锅煮熟,过凉装盘,浇上酱汁,放上黄瓜丝,辣白菜即可 。
三、家常韩国炸酱面的做法图解
食材预备
土豆个,猪肉30克,面条200克,韩国春酱75克,角瓜少许,洋葱30克,胡萝卜20克,大葱15克,淀粉少许,水适量,油少许 。
办法步骤
1、锅中放入适量油烧热,放入肉翻炒至断生;
2、然后菜放入锅中翻炒几分钟后盛出;
3、另取锅烧热少许油,放入春酱翻炒几下,然后将炒好的蔬菜倒入酱中;
4、翻炒后参加少许水,煮开,小火慢慢炖煮,然后参加少许水淀粉炒至粘稠出锅;
5、另取锅将面条煮熟装盘,然后将酱舀入,拌匀即可食用 。

韩国炸酱面的做法介绍

文章插图
四、正宗韩国炸酱面的做法图解
食材预备
五花肉切丁,黄瓜丁适量,青椒丁适量,洋葱丁适量,萝卜丁少许,真味春酱300克,面1000克 。
办法预备
1、将猪肉丁用料酒淀粉腌20分钟;
2、锅中放入少许油,放入腌好的猪肉丁,炒变色后倒入蔬菜丁;
3、然后参加小半杯水,炒熟后倒入春酱,再炒5分钟;
4、面条煮熟后捞出过冷,沥干后参加做好的炸酱,参加黄瓜丝即可 。

    推荐阅读