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怎样做韭菜油菜豆腐扁食？

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【怎样做韭菜油菜豆腐扁食？】有些人可能不知道扁平食物 。其实 ， 平平的食物就是平平的饺子 。在某些地方 ， 名字是不同的 。最近 ， 一家人更喜欢素食 。今天 ， 小编用韭菜、油菜、豆腐和一点虾皮把它们包在一起 。在这里 ， 我将与大家分享具体的做法 。你可以看看你喜欢的 。
工具/材料
韭菜、油菜叶、豆腐、虾皮、盐、五香粉、香油适量 。
01
取适量干面粉 ， 加入适量清水 ， 用筷子将面条搅拌成团 ， 然后用手将面条揉成面团 ， 醒发半小时 。
02
取适量鲜油菜 ， 摘下油菜叶做馅 ， 茎可以用来炒菜 。油菜叶用清水洗净 ， 然后放入锅中烧开水 ， 煮开后焯水 ， 最后切成块备用 。
03
取适量新鲜韭菜 ， 去掉韭菜的根部和黄叶 ， 用清水洗净 ， 最好用清水浸泡一会儿 ， 最后洗净切成韭菜末备用 。
04
取适量鲜豆腐 ， 用刀切碎备用 。如果不喜欢豆腐 ， 可以改炒几个鸡蛋 ， 把鸡蛋炒熟切碎备用 。
05
取适量鲜虾皮 ， 用清水洗净备用 。虾皮可以补钙 。吃它对我们的健康有益 ， 在里面放一点也能让它变得新鲜 。
06
将切碎的韭菜、油菜、豆腐、虾皮放入较大的容器中 ， 加入香油将蔬菜拌匀 ， 再加入一些盐和五香粉拌匀 。
07
将拌好的面条搓成长条 ， 然后一个个擀成饺子皮 ， 取出饺子皮 ， 放入准备好的素馅 ， 从一端慢慢捏起 ， 先向左再向右捏 ， 如图所示包好 。
08
锅里的水烧开 ， 煮开后放入包好的扁平食物 ， 煮开后加一次清水 ， 再煮一次 。把煮好的扁平食物从锅里拿出来 ， 放在盘子里 ， 然后就可以吃了 。用筷子夹一个馅儿 ， 里面的馅儿又鲜又好吃 ， 这样我们的韭菜油菜豆腐扁食就做好了 。

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