当葡萄买回家还没吃的时候,放在冰箱里是最常见最简单的方法,而把整袋冰放在保鲜袋里或者直接放在冰箱里,很容易使葡萄表面结霜,导致开裂或者腐烂 。因为葡萄水分太多,撑不了多久,买回来的葡萄很麻烦,吃不完就变质了 。我一次只买一两串,但感觉还是有话要说 。
买回来的葡萄需要放冰箱里吗?很多人不知道葡萄可以保存多久 。事实上,只要葡萄保存得当,可以保存3个月 。我们来看看保存方法吧!
葡萄保鲜方法1.清洗整串葡萄,并去除任何破裂或坏的水果 。
2.用毛巾或纸巾擦干葡萄表面水分 。
3.在葡萄梗和果实的交界处用剪刀,小心翼翼地剪下每一粒 。内侧的葡萄有残留的水分需要干燥 。
【冻葡萄窍门 葡萄冻多久】4.将切好的葡萄按一次要吃的量放入保鲜袋中,放入冷冻室 。所以葡萄可以保存三个月以上,吃的时候可以自然解冻 。风味不减 。如果不解冻直接吃这种天然冰球,葡萄的香气会更浓郁,皮的涩味会减少,吃起来更轻松!
同场秀~ 6个小步骤摘葡萄:只要吃到这个甜的,整串都是甜的 。1.果皮深紫色,果粉较厚,附着完整的为佳 。
2.穗粒大小整齐划一,不脱粒 。
3.果梗呈鲜绿色,说明采收不久,新鲜度好 。
4.果实无疤痕,无药斑;如果有,说明没有套袋栽培,怕农药残留 。
5.轻轻一按,果实,微硬,新鲜 。
6.试试末端的葡萄 。如果是甜的,整串都是甜的 。
市场上的葡萄好像有四季 。事实上,最具代表性的巨峰葡萄一年只收获两次,夏季和冬季 。其中冬天的葡萄最好吃 。因为这个季节生长速度慢,肉质扎实有Q劲 。喜欢葡萄的不要错过!
附言只要保存得当,易碎易腐的葡萄也可以保存很长时间,而且葡萄皮冷冻后,细胞壁被破坏,皮中所含的维生素更容易被吸收利用 。现在,葡萄控们终于可以放心大胆地买一整箱葡萄了!不仅能吃到好饭,还不用急着破坏!
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