【挂面未拆封放一年了还能吃吗 面条可以放多久】挂面打开后一定要收好 ， 否则容易变质 。打开的挂面怎么保存？挂面开封后可以保存多久？接下来 ， 和小编一起了解一下吧！
挂面是生活中很多人喜欢的面食 。挂面煮起来方便又好吃 。一般我们买的都是干挂面 ， 开封后不能一次煮好 。如何保存打开的面条？挂面开封后可以保存多久？让我们来看看 。
如何保存打开的挂面
把买来的挂面用塑料袋包好 ， 直接放在冰箱里的收纳柜里 。不要把它们放在冰箱里 。
1.存放不当的挂面会变质酸败 ， 所以即使在特殊活动中也不要一次性购买过多的挂面 ， 其存放时间也不宜过长(参考包装上的存放条件) 。
2.买小包装的挂面 。打开后最好不要存放太久 ， 以免氧化和受潮等 。每次饭后将袋口扎紧 。
3.大包装中包含密封性好的小包装挂面是个不错的选择 。
4.装有适当长度挂面的密封容器比塑料袋和纸包装更有利于挂面的储存 。
挂面开封后可以保存多久？
只要不湿就行 。打开的挂面可以用塑料袋包装严实 ， 尽量少接触空气体 ， 可以保存一个月 。
挂面是生的干的产品 ， 一般只要放在20度以下卫生干燥的环境里就没关系 。如果放在温暖潮湿的地方 ， 很容易发霉 ， 不要吃 。但不管怎么说 ， 还是打开包装后尽早吃比较好 ， 避免浪费 。也可以买小包装的 。
吃挂面的注意事项
平时一般人都可以吃挂面 ， 特别是贫血、肠胃病、头晕、乏力、倦怠、耳鸣、眩晕患者 。但湿热体质、痰湿体质的人应避免吃挂面 ， 否则可能会有不良反应 。
另外 ， 吃挂面要注意这些事项:
1.吃得暖暖的 。挂面的吃法有很多种 ， 有带水的冷面 ， 也有温度极高的油面 。面对食道太热会造成一定的伤害 ， 而太冷则不利于消化吸收 ， 所以大多数情况下 ， 吃一碗温热的挂面最为合适 。
2.不宜与田螺同食 。吃挂面时 ， 不宜与田螺同食 ， 否则可能引起腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状 。
3.晚上不宜食用 。挂面富含碳水化合物 ， 可以提供足够的能量 ， 在烹饪的过程中会吸收大量的水分 。100克挂面煮熟后会变成400克 ， 所以能产生强烈的饱腹感 。晚上吃饭时 ， 一旦吃多了 ， 可能会造成消化吸收困难 ， 所以晚上不宜吃挂面 。
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