前天晚上去超市买了点黑枣，但是不知道这要怎么吃，请问黑枣可以直接生吃吗
可以 。
枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品 。干枣中还含有丰富的维生素C 。维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍 。
【黑枣可以直接生吃吗】但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用 。
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