简要回答
【山药和淮山怎么辨别】鉴别方法包括:从外观鉴别、从产地鉴别、从质地鉴别、从破胡爱山鉴别、从形状粗细鉴别 。
山药药食两用，很多人喜欢买回来食用 。但是由于山药和山药的外形相似，很多人分不清楚 。那么山药和山药应该如何区分呢？让我们一起来了解一下 。
详细内容
外观:普通山药一般较厚，头部较厚，即头部较厚，下部较薄 。普通山药表皮光滑，而山药表皮有许多凹坑 。
02
产地:中国胡爱山的产地在江苏省安徽附近，只有那里出产的才称得上是胡爱山 。山药的原产地是河南焦作 。
03
质地:普通山药因为种植量大，水分比较多 。但是胡爱山的质地细腻坚硬，不易破碎，密度也比较大，拿起来有点像拿石头 。
04
当胡爱山破碎时，可以感觉到它的肉质坚硬，呈粉末状，横截面细腻，呈白色或微黄色，粘液较少 。山药没那么壮，粉也不够 。
05
山药平均厚度，一般直径1-2.5厘米(像成年人的拇指)，表皮略暗，根部有铁红色斑点 。如果直径太粗或者表皮太光滑，说明不是正宗的山药 。
推荐阅读
- 磁铁可以吸铜吗
- 为什么看电视时要开着灯
- 口腔溃疡超过两周一定是癌吗 经常口腔溃疡是为什么
- 怕冷的女孩子说明什么 女人为什么怕冷
- 世界有几大洲几大洋
- 吃螃蟹感觉有点苦是怎么回事 为什么螃蟹是苦的
- 豆腐脑鸡汁做法和配方 豆腐脑鸡汁做法步骤和配方
- 悲催是什么意思
- 仁德上人念佛成就经历 为什么要念佛