椰子鸡汤是一种常见的美食，不知道椰子鸡汤要怎么炖才好吃呢？
【椰子鸡汤怎么煲好吃】1、将椰子洗干净后用筷子在壳上扎两个孔，将椰汁倒出 。
2、等椰子全部倒出以后，砸开椰子的外壳，用刀挖出椰肉，并切成小块 。
3、将新鲜鸡肉砍成小块，焯一遍水去除鸡肉的腥味 。
4、往砂锅或铁锅中加入椰子片、鸡肉、红枣等食材，并放入适量姜片和料酒进一步去腥，把锅盖盖上大火烧开转小火，炖煮一个小时左右再加盐调味出锅 。
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