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喜欢吃甜食是什么体质 为什么喜欢吃甜食

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吃饭不仅是身体细胞的需要，体内的微生物也需要我们饮食中的食物来保证自身的生长繁殖 。不同的微生物需要不同的食物 。这种对食物的需求可以影响我们对食物的选择，有时我们甚至会无意识地被某种微生物完全控制 。也就是说，我们选择的食物实际上是被这样的微生物所利用，而不是被身体的细胞所利用 。
最常见的例子就是为白色念珠菌提供食物 。我们对甜食和精制面食的偏爱，其实是为了满足白色念珠菌的需求 。
白色念珠菌是一种酵母菌(真菌)，与其他细菌一起生活在大肠内 。在平衡的情况下，益生菌控制白色念珠菌的数量，使其不能过度生长 。但当益生菌数量减少时(食物中的抗生素、消炎药、避孕药和防腐剂，或者缺乏益生菌的食物会使益生菌数量减少)，这种平衡就会被破坏，白色念珠菌就会以指数速度繁殖 。其菌丝体可直接侵入机体各种组织，导致多种慢性疾病，或加重慢性疾病症状，产生严重疾病 。
白色念珠菌的食物是糖和精制淀粉类食物，包括甜点、面包、馒头、面条、馒头等白面类食物，还有白米饭 。体内白色念珠菌越多，我们就越渴望这样的食物，尤其是甜食 。
在这种情况下，身体会产生恶性循环 。越喜欢甜食，体内的白色念珠菌就会越多，益生菌也会因为自身食物的缺乏而越来越少(益生菌的食物主要是食物中的纤维，而上面的糖和精制淀粉没有纤维)；益生菌是抑制白色念珠菌生长的主要因素，益生菌的缺乏使得白色念珠菌的繁殖没有任何障碍 。
念珠菌感染(即真菌感染，念珠菌是真菌的一种)临床症状广泛，遍布全身的组织器官，包括大脑和皮肤 。
念珠菌感染的临床症状:消化系统:胀气、痉挛、肠易激综合征(肠易激综合征)
神经系统:疲劳、焦虑、情绪波动、脑雾、抑郁、记忆力差、头痛 。念珠菌感染与儿童多动、学习能力低下密切相关 。
皮肤:湿疹、皮疹、痤疮(粉刺)和指甲感染(甲癣) 。
泌尿生殖系统:膀胱和阴道反复感染、男性生殖器皮疹、前列腺炎、肛门瘙痒 。
内分泌系统:白色念珠菌可产生激素样物质，扰乱体内激素水平的平衡 。
肌肉骨骼系统:关节肿痛，不明原因的全身疼痛 。
非常渴望吃甜食和淀粉类食物 。
其他症状包括:过敏、鼻炎、经常性喉咙痛和全身不适 。
潮湿地区、雨天、有霉变的地方念珠菌感染加重 。在被污染的地方，如吸烟场所、香水、汽车尾气等污染物，症状加重 。
对意大利面上瘾的另一个原因是其中的面筋 。白色念珠菌和谷蛋白都是导致肠漏的重要因素 。肠漏的情况下，谷蛋白在体内无法很好的消化，其产物——谷啡肽(gluteomorphins)类似于罂粟，能与脑细胞中的吗啡受体结合，产生舒适愉悦的感觉 。
对于白色念珠菌感染，临床上很难治疗，因为它至少有17种不同的形态，混淆了免疫系统，抗真菌药物也抗不了那么多念珠菌株 。
因此，通过自然手段控制念珠菌的数量是解决真菌感染非常有效的方法 。要做到这一点，必须杜绝食用喂养念珠菌的食物，消除促进念珠菌生长的因素，消除不利于益生菌生长的因素，同时食用喂养益生菌的食物 。
导致白色念珠菌过度生长的因素
药物，尤其是抗生素、避孕药、可的松和免疫抑制剂
免疫功能低下
模具环境
糖和精制碳水化合物摄入过多
白色念珠菌在母体中过度生长，婴儿出生时从母体获得 。
导致益生菌缺乏的所有因素
破坏益生菌的因素
抗生素，使用抗生素的动物食品
自来水
消炎药、避孕药、止痛药
糖果、精制碳水化合物食品
负压
消化不良
添加益生菌的食物:富含纤维的食物，包括全谷物、豆类、蔬菜、海藻等 。
发酵食品，包括自然发酵的酸菜、泡菜、酸奶、纳豆等 。
如果你担心真菌感染，下面是相关的问卷，你可以从中做出自己的判断(因为念珠菌感染的临床症状非常广泛，临床上很难做出诊断 。事实上，问卷是一种非常有效的自我诊断方式，在西方被广泛使用 。)
测试结果解释女:总分10分以上说明你的健康问题与白色念珠菌过度生长有关；总分13以上几乎可以肯定是白色念珠菌的原因 。
男性:总分8分以上说明你的健康问题与白色念珠菌过度生长有关；总分11分以上几乎可以肯定是白色念珠菌的原因 。
上述问卷的来源请参考参考文献2 。
作者:应时，加拿大注册营养师，营养师培训教师 。
参考资料:
《过敏，变相的疾病》一书 。作者:卡罗尔·巴特森-科赫·DC
www.thecandidadiet.com 。念珠菌问卷
【喜欢吃甜食是什么体质 为什么喜欢吃甜食】《内脏和心理综合征》一书，作者:娜塔莎·坎贝尔-麦克布赖德博士

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